グランビスタ ホテル&リゾートが経営する、鴨川市にある水族館。
様々な海洋生物が見られるが、特にシャチ・イルカ・アシカ・ベルーガ等のショーが人気である。
また海洋生物の繁殖に積極的で、世界でもまれな出産例がままある。
併設される「鴨川シーワールドホテル」宿泊客限定で夏季のみ実施される夜の水族館探検はあまり見れない夜の生物たちを見れて定評がある。
なお「ときめきメモリアル」で、水族館へ行くとシャチに水をかけられるというイベントは開発者が鴨川シーワールドで実際にシャチのショーで水をかぶったことから作られた。
日本で初めて(1976年)シロイルカの公開をはじめている。
また、大映の怪獣映画「ガメラ対深海怪獣ジグラ」では、メインの舞台として登場している。