「おかやま山陽高校調理科プレゼンツ ラーメンさかて」1月22日訪問 毎月第三週の土日のみ開催されるラーメン屋です。指導のさかて先生のもと、調理科の学生さんによって運営されている学校行事です。 今日は、いつもより長い行列らしいです。 外観。 ラーメン好きでロックンロールな英語の先生 https://youtu.be/1eV13HqV9ho 2020年8月30日のライブの様子。 テーブル上の調味料も本格的ですね。 中華そば650円 鶏ガラベースのしっかりしたスープだわ。親鳥チャーシュウ、豚チャーシュウ、メンマ、モヤシ、煮玉子、海苔と具だくさん。 親鳥チャーシュウ。醤油を強調してあって、歯ごたえがい…