鶏つくね鍋

昨日はぐっと冷えてお鍋日和でしたよね。 これからは昼間あったかくても夜はお鍋が美味しい季節になりますよね。 ということで、昨日は我が家もあったかお鍋にしてみました。 信濃屋さんのつくねで美味しい鶏鍋、作ってみました！ 信濃屋さん 鶏鍋 出来上がり！ 〆のラーメン 信濃屋さんのつくねで美味しい鶏鍋、作ってみました！ 信濃屋さん 信濃屋さんは五反田にある鶏肉専門店です。 www.madameokami.net その界隈では知らない人はいない、という有名なお店だそうです。 夏に一度、行ってみたのですが、一番の名物、鶏メンチが売り切れで、一度、食べてみたいと思ったので、今回、朝一で行ってみました。 そ…

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。景虎がぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。 m(__)m 今日の大河ドラマ 『どうする家康』 「徳川様はすぐに参らっせるぞ！！織田様の大軍勢と一緒じゃ！！皆の衆、もうちっとの辛抱じゃ！！持ちこたえろ！！持ちこたえるんじゃ！！」 （鳥居強右衛門／岡崎体育） 「徳川様は来るぞ！！」 こう叫んだあとに磔にされた鳥居強右衛門。 世間一般に磔にされたあとに叫んだとされるが、こっちのほうが（ドラマのほうが）リアルだと思う。 鳥居強右衛門勝商。 彼の名前が歴史に出て来るのはこのときだけで、詳しいことは何もわからない。 ただ、強右衛門は長篠の戦い当時３…

『吉田類の酒場放浪記』 12月2日放送：矢向「味道楽なかえ」 2024年12月2日（月）放送の『吉田類の酒場放浪記』では、神奈川県横浜市の矢向にある「味道楽なかえ」が紹介されます。駅から少し離れた住宅街にひっそりと佇むこの酒場は、29年間地域に愛されてきました。大将が実家の工場の一角を改装して開店したという、ユニークな背景を持つお店です。 「味道楽なかえ」の特徴と料理 お店の入り口には、フグを持った大将が描かれた看板が目印。料理好きの大将は、毎日朝から厨房に入り、食材を丁寧に仕込みます。この日、吉田類さんが味わったのは、特に印象的だった二品。 まずは「マグロのスペアリブ」。マグロの珍しい部位で…

寒さが厳しくなる季節、体を芯から温めてくれる「お鍋」は大人気。しかもお鍋は、節約を意識しながら栄養バランスを整えるのに最適なメニューです。今回は、家計に優しく手軽に作れる節約お鍋のアイデアをご紹介します。 1. 定番の「寄せ鍋」で野菜たっぷり！ 寄せ鍋は冷蔵庫の余り物を活用できる万能鍋。特に、セールで買った野菜や冷凍食品を使うとさらに節約になります。 材料（2～3人分） キャベツや白菜 1/4玉（約100円） もやし 1袋（約30円） 人参 1/2本（約20円） 豆腐 1丁（約80円） 鶏ガラスープの素 大さじ1 醤油や塩、味噌でお好みの味付け ポイント：鍋のスープを多めに作って、翌日はうどん…

11/3・11/4の連休で、お泊りツーリング行ってきました♪ いつものことですが初日は朝が早い！ 5：30集合 6：00出発になります♪ 燃料入れ忘れたＡさんと、ちょっと寝坊した?Tさんと 篠栗にバイク置いてるY君は基山PAで合流します(^^)/ 基山PAで合流しまして､今回は6台で走ります♪ ここで休憩してたら、どんどん遅くなってしまうので 一服してすぐに出発します(^^)/ 最初の休憩は”北熊本SA”です♪ 今回のツーリングは、 ある場所に行くのがが目的になるので高速多めのツーリングになります(^^)/ ”山江SA”です♪ ここで、ちょっと食べてみたかった”栗まんじゅう”♪ 美味しかったけ…

シャンタン鶏つくね鍋 （鶏つくね、白菜、ごぼう、ブロッコリー）

2月23日金曜日 雨。ベーコン玉ねぎカリフラワーのクリームパスタ。米粒写経のユーチューブ、見る。紙切りの正楽師匠の訃報を伝えている。正楽師匠が寄席だった、と居島さん。新宿の末広亭でおこなわれた小沢昭一の随談ライブ、トリは小三治師匠、ヒザが正楽師匠。立花家扇遊の尺八を磨くネタからの正楽師匠のハサミ磨き、小三治師匠の扇子磨きの流れのエピソードを語る。昨年、＠ワンダーで開催した山ぐるみさんのワークショップに参加したさいテーブルの向かいの参加者が正楽師匠のお弟子さんだった。古書探訪は、古書ソオダ水。早稲田で目当ての店があったんだけどいつ行ってもやってない店として三楽書房の名前があがる。Sは往来座へ。掃…

1月19日金曜日 晴れ。もらった鶏そぼろでそぼろ丼。適当に作った炒り卵ものせる。アメトーーク、阪神タイガース芸人、見る。Sがネットで注文していた今年の壁掛けカレンダーが届く。前のカレンダーって捨てるもの？とSが聞くので、百椿図と瀬戸剛と激動の1年だったからとってけば、と言うと、じゃぁこんどこれを見ながら飲もう、とS。Sは往来座へ。絵。描けず。夜、往来座へ。めずらしく誰も来ず。本搾り。閉店後、S、ｎと東通りの硯やへ。焼酎お湯割り、じゃがバタ、味噌きゅうり、しめ鯖、まぐろ、穴子天、ソーセージ、煮込み。しめにSは肉うどん、ｎはわかめうどん、わたしは油揚げおかかがのった冷やしうどん。めずらしくみな1杯…

1月12日金曜日 晴れ。もらった肉味噌でジャージャー麺。白髪ねぎをたくさんのせる。チョコプラのマネーのクズ、土方くんのビリ宿、見る。宿は箱根。Sは往来座へ。版画のデザイン。夜、往来座へ。Mさん、uちゃん、asさん、ru先輩、saさん。度数3.5％の缶ビール、本搾り。カレンダー。はじめて買ったレコード、CD。ハナマサで買い物。夕飯は、ごぼうほうれん草舞茸豚しゃぶ鍋。汁はグリーンカレー味。「ジェン ブイ」3話目見る。眠くて早々に寝る。S家泊。 1月13日土曜日 晴れ。先日のトマト汁の残りと昨晩の鍋の残りのほうれん草と玉ねぎひき肉のトマトソースパスタ。Sはめずらしく早めに支度を終えたと思ったらまた布…