※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 カンジャンチキンは韓国発祥のフライドチキンで、「カンジャン」=醤油、を意味します。 韓国ではヤンニョムチキンと並んで人気があります。 今回は、ピリ辛な味付けがおつまみにぴったり!『カンジャンチキン』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 鶏の唐揚げに醤油ベースのタレをたっぷりかけた、韓国料理「カンジャンチキン」。 今回のレシピでは鶏肉を塩麹で揉み込み旨味を出しています。さらに、タレにはナンプラーを加えることでエスニックな味わいに仕上げました。タレにたっぷり加えた青唐辛子のピリッと爽やかな辛さが、お酒によく合いますよ♪ ぜひお試しを! レシピを…