鶏チリ

こんにちは。 お越しくださりありがとうございます。 今日は和暦で４月５日 お空でのお月さまは月齢 (正午月齢) 4.0 蟹座に滞在中です。 暦の方は二十四節気第７番目「立夏」の次候 七十二候で「蚯蚓出（みみずいずる）」です。 そしてそして 昨夜はとても久しぶりに こちらを作りました～ ょぃ～しよぉ～♪ 鶏むね肉のチリソース♪ 鶏むね肉のチリソース 鶏チリです。 むね肉のメニューは 前回南蛮漬けを作ったので 今回はチリソースに からめてみましました♪ チリソースのチリは メキシコの赤唐辛子のこと ソースの調味料には 赤唐辛子もしっかり入ってる豆板醤と ケチャップをメインに使いました。 時折ピリッ…

エビの代わりというわけではないんですが、今回は鶏むね肉でチリソース炒め（鶏チリ）を作ってみました。ピリッと辛めに仕上げた鶏チリに、ご飯もお酒も進みます。出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・100％美味しさ ・・・100%難易度 ・・・60％難易ポイント・・・火加減と時間かな出来栄え ・・・95%コスト ・・・鶏むね肉250円 ・・・長ネギ40円位お勧め度 ・・・100％総合評価 ・・・いい感じでした（あくまでも個人的な判断基準です💦） 鶏むね肉のコーティング その分時短に… 下準備 ここからが本番💦 見た目はまずまず 今日のひとこと 面倒くさいから ランキング参加中料理 鶏むね肉のコーティ…

どうも、デンです。 今日はダイエットレシピを紹介します。 目次 はじめに 材料 作り方 感想・まとめ はじめに 今回は鶏むね肉を使ったレシピです。鶏むね肉は糖質がほぼゼロですので、ダイエットにおススメの食材です！ 今日紹介するのは鶏チリで、エビアレルギーの人でも安心してエビチリの味を楽しめます！エビアレルギーって大人になってから発症することが多いことが知られています。そのため、子供の頃はエビチリを食べられたのに「エビアレルギーを発症してから食べられない」、「味は好きなのに！」という方も多いと思います。そんな人にもおススメのレシピです。 材料 ・鶏もも肉：1枚（今回は350gでした）・片栗粉：大…

「鶏肉となすのチリソース煮」を作りました〜！ こちら、簡単に言えばエビチリの鶏肉バージョン。（"鶏チリ"とでも命名します。笑） エビチリって、数ある中華料理の中でも人気なお料理の１つだと思うのです...！ でも、エビが常に冷蔵庫にストックされているわけではないし、「下処理が面倒...」なんて思ってしまうことがあって。 そこで、よりお手軽に、鶏肉で作ってみました♪ さらに、なすを足してボリュームアップも◎ なすは油との相性が良いので、中華料理によく使われますよね。 だったら「エビチリにもきっと合うはずー！」と入れてみました♪ 食卓に並べるおかずにも、お弁当のおかずにも活躍するので、ぜひ試してみて…

こんにちは、あーさです。 本日は夕方にワクチン2回目摂取行ってきます💉 と言うことで昨日は前夜祭(笑)

こんにちは、あーさです。 私知らなかったのですが薬局に売ってる一類の医薬品、 楽天とかで買えちゃうんですねー！！！衝撃！ 早速お店と値段比較したらやはり楽天の方が安い⚡ と言うことで早速購入♥ 私は生理痛軽くはないので必須なのです！ だいたい1カ月に3錠ずつなくなっていくので1箱で十分✨

今日の晩ご飯 （2月7日） 今日のご飯の写真がありません。 ３日ほど溜め込んでいたら、どこかへいってしまいました。 昨日とほぼ似たようなものですが・・・ごめんなさい。 えのきと豆苗のバターポン酢蒸し ほうれん草のキッシュ風 あんかけ豆腐（豆苗・えのき） 高野豆腐の炊いたん わかめの酢の物 ポトフ 初日に炊いた高野豆腐の煮物はスポンジのようでパサパサ感があり、炊き方が失敗かな・・？と思ったのですが１日２日と経つとしっとりと美味しくなってきました。 お出汁の染み込み感が美味しいです。 今日のつまみ （2月８日） お漬物（壬生菜としば漬け） 高野豆腐の炊いたん 塩鮭（アラ） 鶏チリ きゅうりとツナの…