遅ればせながらCafe&Meal MUJI に行きました。 迷わずおかず3品をチョイス。何も前知識がなかったのですが、“レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え”は、1番の人気メニューだったんですね! 美味しかったので、レシピ検索。クックパッドにあったので、帰りにスーパーで鶏レバーとこんにゃくを購入。レバーは最後の1パック、家族分としては少なめに思えたので、こんにゃくは大きめの物を買いました。作った感想家に帰って早速調理。レバーの処理。この年にして初めて生レバーを扱いました。難しい料理ではないですが、パパッとできる料理ではなかったです。私の段取りの悪さだと思いますが。 味は美味しくできました!…