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鶏肉おかず
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鶏肉おかず

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minami ∣ 家族ごはんと暮らし•1年前

【鶏肉レシピ】【ゆず香る和風照り焼きチキン】ポン酢で簡単美味しい！ごはんがすすむおかず♪お弁当にもオススメ♪

こんにちは！ 「ゆず香る和風照り焼きチキン」を作りました〜！ こちらは私のレパートリーのひとつ。 我が家では定期的に作る定番おかずなんです♪ 調味料は、ほぼポン酢だけ！ とっても簡単に作れます◎ ごま油とポン酢を組み合わせることが美味しさのヒミツです ♪ 鶏肉料理で食べ応えがあり、夜ご飯のメイン料理になりますが、ごはんがすすむ味付けで冷めても食べやすいので、お弁当のおかずとしてもオススメです！ 熱々のごはんと一緒に召し上がれ〜♪ ちなみに、調理時間は３０分です！ ではでは、レシピを〜！ ☆材料 鶏胸肉 １枚 塩コショウ 少々 ねぎ １本 油(ごま油とサラダ油) 揚げ焼きできる量 片栗粉 まぶせ…

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関連ブログ

maikitchen’s blog•1年前

週休2日の弁当作り

こんにちは。 maikitchen ひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございます。 今日は、雨です。 月曜で、雨の日の朝は 土日ののんびり余韻と雨音でよく眠れ 寝坊気味になります。 あ〜、やばい。間に合わない。 布団から、飛び出し、お弁当作り。 我が家では、特別なこと以外土日お弁当は休みで 月曜から金曜日は、お弁当ありの週休2日。 今日のお弁当おかずは、ハニーチキン、ピーマンとシーチキンの醤油炒め、彩りにトマト いただいたきゃらぶき等 活発男子のお弁当は、たんぱく質多めです。 ハニーチキンのレシピは ○鶏もも肉 ○カレー粉 ○はちみつ ○塩、ちょっと粗挽き胡椒、ちょっとにんにく醤…

#ハニーチキン#レシピ#ハニーチキン#お弁当#鶏肉#お弁当#鶏もも#おかず#お弁当#おかず#お弁当#鶏肉おかず
minami ∣ 家族ごはんと暮らし•1年前

【中華レシピ】鶏肉となすのチリソース煮♪(鶏チリ)

「鶏肉となすのチリソース煮」を作りました〜！ こちら、簡単に言えばエビチリの鶏肉バージョン。（"鶏チリ"とでも命名します。笑） エビチリって、数ある中華料理の中でも人気なお料理の１つだと思うのです...！ でも、エビが常に冷蔵庫にストックされているわけではないし、「下処理が面倒...」なんて思ってしまうことがあって。 そこで、よりお手軽に、鶏肉で作ってみました♪ さらに、なすを足してボリュームアップも◎ なすは油との相性が良いので、中華料理によく使われますよね。 だったら「エビチリにもきっと合うはずー！」と入れてみました♪ 食卓に並べるおかずにも、お弁当のおかずにも活躍するので、ぜひ試してみて…

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usio　のびのびブログ•1年前

鶏のポルチーニクリーム

食品会社の努力はすごいものですね。今まであまり買ったことのなかったものを最近ではちょこちょこ買ってしまうようになりました。 今回作ってみたのは鶏のポルチーニクリーム クリームがなめらかで食べた感じはシチューのようでした。 鶏肉もおいしいのですがなんだかキノコがすすむ一品でしたね。 ポルチーニとはなんぞやと思い調べてみるとどうやらキノコの一種のよう。見かけることがあればそれを使った料理も作ってみたいです。 一皿でとても満足感のある一品でした。 ごちそうさま！！ 味の素 KK Bistro Do 鶏のポルチーニクリーム煮込み用 140g×10個 CookDo(クックドゥ) Amazon 【10個入…

#料理#鶏肉おかず#きのこ
maikitchen’s blog•2年前

鶏むね肉で、鶏カツ

こんにちは。 今日の夕飯は鶏カツです。 鶏むね肉だと、パサパサしない？？と、思われますが、粉をはたき パン粉で、コーティングするからかパサパサせずに、外側はカリッと 中は柔らかいカツになります。しかも、フライパンに油をひいて、焼き上げるので油の量が減らせて 片付けも簡単。値段がお手頃な鶏むね肉で作る鶏カツ。 お弁当のおかずにもなりますよ。 早速、レシピ 材料 鶏むね肉 米粉 塩 胡椒 パン粉 作り方は簡単 鶏むね肉は、そぎ切りにし繊維を断ち切るように切る。 塩と胡椒をふる。 米粉を軽くはたく。 米粉と、水を溶いたもの（液）にからめる。 乾かないうちに、パン粉をつける。（卵を使わずパン粉をつける…

#料理#節約#鶏むね肉#鶏肉料理#鶏肉レシピ#鶏肉おかず
maikitchen’s blog•2年前

鶏胸肉で時短、節約料理

こんばんは お給料前になると いや、いつもかもですが 質素に見えない節約料理はないかと 色々考えますが 結局行き着く先は 鶏胸肉レシピに落ち着きます。 鶏胸肉は、近所のスーパーで安い時は100g59円で売っているので かなり助かります。 4人家族で鶏胸肉2枚購入、大体400円ちょっとあれば ちゃんとしたメイン料理になります。 材料 鶏むね肉 塩、胡椒 あれば、生姜（皮でも可） 白ごま 鍋に鶏むね肉、生姜を入れ 鶏むね肉が浸るくらいの水を入れる。 鍋に火をかけて ぐつぐつ煮ること約15分。 竹串等で中まで火が通っているか 確認。竹串がすっ〜と入れば 大丈夫。 鶏むね肉が煮汁から出ないように しっ…

#料理#節約#時短　#家事#鶏肉おかず#鶏胸肉　レシピ#鶏胸肉
Clovers Cooking•2年前

ジューシーな旨味！鳥もも肉としめじのガーリック煮込みの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鳥もも肉としめじのガーリック煮込み」の作り方をご紹介します。 ニンニクを効かせた簡単激うまな鶏肉の煮込み料理です！ 一緒に煮込むミニトマトときのこが上手く絡んでいてとても美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鳥もも肉としめじのガーリック煮込みの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、ミニトマトは半分にカットします。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。 鶏肉の両面に塩コショウと小麦粉を塗します。 中火で熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ…

#料理ブログ#飯テロ#鶏肉おかず#煮込み#簡単レシピ
暇つぶしのドキュメント•2年前

唐揚げに牛肉は合わない？なら、鶏肉でハンバーグを作ったらどうなるの？

果たして？ 牛肉の唐揚げを作るのであれば逆に 鶏肉をひき肉にして、ハンバーグを作ってみる まとめると 暇つぶし評価 牛肉の唐揚げを作るのであれば逆に 最近YouTubeでこんな動画を見ました。 www.youtube.com www.youtube.com 確かに鶏肉以外の唐揚げって お店で見たことありませんよね。 なぜか、っていうと動画を 見てもらえばわかりますが、簡単に言うと 脂っこくなりすぎるってのと 鶏肉の方が安く美味しくなりやすい ってのが理由らしいです。 先人たちがいろいろ試した結果、 “唐揚げは鶏肉”となってるわけですね。 しかし僕はこの動画を見て ふと思いつきました。 「ハンバ…

#ハンバーグ　レシピ#ハンドブレンダー#鶏肉おかず
hyperpopotaの日記•2年前

蓮根と鶏の照り焼き

ごきげんよう、hyperpopotaです。 ごきげんようって朝でも昼でも夜でも来た時でも帰るときでもいつでも使えるからすごいのよ。こんにちはかな、さようならかな、お疲れ様ですかな、今朝だっけ昼だっけ、とか、そういうこと何にも考えなくていいんだよう この前蓮根と鶏肉の美味しいおかずができたの。 ＜材料＞ 蓮根 小ぶりのもの一節 鶏モモ肉 300g位 （モモが少ししなかったので半分くらいササミにしたが全部モモで良いと思う） 醤油 大さじ1杯 味醂 大さじ1杯 砂糖 大さじ1/2杯位 片栗粉 大さじ1.5杯位 塩胡椒 少々 サラダ油 少々 ＜作り方＞ 蓮根の皮をむき1センチ位の半月切りにする。水にさ…

#おうちごはん#蓮根#鶏肉おかず
双極性障害主婦の日常生活•2年前

9/8 今日やったこと

今日は朝はだるくて動きたくなかったよ💦 洗濯は極端に少なかったから しないつもりで。 洗濯をしないでいい分、 なんかスタートからだらだらで。 息子を学校に送り出してから、 10分くらいだけスマホ見よ〜って見てたら、 いつの間にか20分ぐらい見てたし💧 でも、いつも通り、 だるいけど集中力を起こさすのに、 単純な作業のダイヤモンドアートを小一時間ぐらいして、見事、しゃきっとしたよ。 曇りの日って気持ちもどよどよして、 ネガティブワールドにずぶずぶと入って行きそうになるけど、これもダイヤモンドアートをやって、 そこに集中する事によって抜け出したよ。 では、今日やったこと。 5時半に目が覚めて、 ワ…

#ダイヤモンドアート#日記#自炊記録#鶏肉おかず
ITよろづや•8ヶ月前

広島 安芸若 本通り 口コミ レビュー 広島風中華そば 豚骨醤油 と悩んで親子丼食べてみた感想

今回で2回目の訪問になりますが、広島市中区の本通り付近にある安芸若を利用しました。 前回は、日替わりミニ丼は、広島産とり天丼でそばにしました。 まずはお店の場所です。 Googleの口コミレビューです。 「安芸若さん ランチで初めて伺いました。ランチは そば又はうどんの日替ミニ丼 のみのメニューです。うどんと海老天丼を戴きました。天婦羅が揚げたてでとても美味しかったです。次回は夜焼鳥とお酒を戴きたいですね。支払いは現金のみでした。」 「家族で切り盛りされてて、女将さんが気さくで1人でも行きやすく、色んな地域の日本酒や焼酎･ワインも頂けるお店で、広くないので4名位のグループ迄ですね。」 「カレー…

私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る•10ヶ月前

久しぶりに行った居酒屋の地鶏刺身は絶品だった。

7,8年ぶりに、駅に比較的近いある居酒屋に行った。繁華街そのものが駅からが少し離れているので、駅に比較的近い場所と言っても駅に至近というわけではない。むしろ駅と繁華街中心部との中間地点かもしれない。その居酒屋はご主人が一人で切り盛りしている。鯛をはじめとした地魚の刺身、おでんなどを楽しむことができる。どの料理もリーズナブルだが、中でも人気なのは地鶏の刺身。 地鶏独特の歯ごたえが良い。臭みは無く、風味豊かだった。 この日はたまたま知り合いと会い、グループに同席させてもらったこともあり、すごく盛り上がった。 ありがとうございました。 にほんブログ 【ふるさと納税】鹿児島県産の鶏のモモ肉など合計1.…

kuribo0831の日記•1年前

味わい親鳥

味わい親鳥 特徴 身に弾力あり。 脂がのりかめばかむほど味が出てくる。 感想 油気がないが味はしっかりついていてこしょうとあって美味しかった。 食感はコリコリしている。 【ふるさと納税】宮崎名物「地頭鶏地鶏」と親鶏の炭火焼セット - 鶏ももむね炭火焼(じとっこ/親鳥) 各100g×4P 合計8パック 冷凍 湯煎 手軽 宮崎定番 晩酌 おつまみ 鶏肉 おかず 送料無料 MJ-7806【宮崎県都城市は令和2年度ふるさと納税日本一！】 価格:15,000円(2022/11/7 07:42時点)感想(4件)