鶴亀堂

鶴亀堂 安城店 全部のせ 850円 カウンターから厨房を覗いていると大きな寸胴がいくつもあった。このお店ってスープを店で炊いているのか。 調べてみたら公式HPに各店舗で炊いていると書かれていた。ちょっとした驚き。 チェーン店でも各店舗でスープを炊いているところはいくつかある。有名なのは山岡家、その他ではうま屋も店炊き。こちらもお店でスープを炊いているとは知らなかった。 だとすると店によって若干のばらつきがあるのかもしれない。特に今回の安城店はいつも混んでいるからそういうことを想像してしまう。今度違うお店を訪ねてみようと思う。 今日のランチもいいものだった。 今回のお店は安城店。20台以上の駐車…

鶴亀堂 博多ラーメン 760円 もう今日は完全に博多豚骨ラーメンの口。 だから少しくらい待っても並んで食べる。鶴亀堂の他の店舗はわからないけれど安城店はお昼時いつも待ちがある。博多豚骨は麺が細くて提供が早いので並びの人数ほど待ち時間が長くはない。この日も15-20分くらいだったか。 まずはバリカタにしたら粉々しかった。この日の自分的にもう少し茹でたほうが良さそう。替玉はカタで頼む。ちょうど良かった。バリカタが良い時もある。その時のコンディション次第。鶴亀堂は麺が細いので早く食べたほうが美味しい。 全部乗せは800円でキクラゲ、メンマ、味玉が付く。こっちのほうが良かったかもしれない。キクラゲが欲…

猛暑日に『鶴亀堂』の全部乗せ。半チャーハンも。 暑い日が続きますが、しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。 加門建築設計室 ランキング参加中ラーメン ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ

愛知県博多豚骨ラーメンチェーン店まとめ GWに思いのほか飲食店が混んでいてチェーン店ならばとお店を訪ねたことをきっかけにひと通り食べてみてまとめてみようかと考えた。 今回のお店たちは4店。ラの壱、一番軒、本丸亭、鶴亀堂である。どのお店も愛知県に本社のある博多豚骨ラーメンのチェーン店。 紹介する順番は今回の訪問順になる。調べてみるといろいろと分かって面白かった。 今回の情報は2023年5月頃のものである。 とんこつラーメン ラの壱 豚骨麵屋 一番軒 博多ラーメン 本丸亭 博多ラーメン 鶴亀堂 とんこつラーメン ラの壱 運営会社は株式会社名鉄ミライート、名前からわかるように鉄道の名鉄のグループ会社…

司書のご飯 おそとご飯……それは貧しい司書達２人の、日々の唯一の楽しみである、食べる事の記録である。 何食べたかすぐ忘れるので、良さそうな料理だけ記録に残すよ。 最近、物忘れが酷いからね！！ こちらは外食version ラーメン屋さん 「博多ラーメン鶴亀堂」 仕事終わりに、髪を切りに行った帰り道。 時間は9時をまわる。 お腹がすいた。 麺類食べたい。 ということで鶴亀堂へ吸い込まれます。 これ3月のお話し。

こんにちは☆まやです お立ち寄りありがとうございます 寒いですね… めっちゃ寒いですね…最強の寒波が日本に来ているとか 恐ろしいです(> そしてなんだか 体調がよくないです(´-ω-`) 昨日と今日はお仕事だったんですが昨日のルートは初コースで しかも一緒に走る先輩も お初の場所がいくつか増えておりましてなんだかんだわちゃわちゃしてしまい 帰りがめっちゃ遅くなりました ジンさんがお休みの日だったのに タイミングが悪い(´Д｀) そのわちゃわちゃのせいなのか 帰ったらドッと疲れが出てしまって 昨日は夜、ダウンしていました ダウンしたわりには こってりのものが食べたくて ジンさんに博多ラーメンを食…

19日の日曜日 お盆休みに取り寄せた沖縄のらふてぃを食べました。 お盆休みに種を蒔いた小松菜を収穫 最近野菜は高いのでありがたいです。 さっとゆでて 色採りもよくなり、おいしかったです。 昨日のおやつは沖縄ぜんざい。 今回はパウチです。 普通にかき氷を作って 沖縄で食べた鶴亀堂のぜんざいは下に金時豆で上にかき氷がのっていました。 少し硬めの金時豆でしたが、おいしかったです。