気になってたラーメン屋さんへ。 らぁ麺 秀登 元アニメ監督小森秀人さんのラーメン店。 中央林間での間借り営業を経て、 2023年7月に実店舗をオープン。 店外3人待ちで16分ほどで入店。 店内 カウンター6席に2人用テーブル1卓。 店内にも待ちスペースあり。 そこで注文と会計を行ってから席に案内されます。 店員さんは2名。 ご主人は作るのに専念。 メニュー 塩、醤油、味噌の3系統。 間借り営業の時に塩をいただいたので、 味噌にしてみました。 入店から20分後に着席。 着席から7分後に到着。 らぁ麺(味噌) 1,100円 + 手打ち麺 100円 力強い味噌味。 詳細は分かりませんが、 質の良い味…