麻婆茄子

近所の草刈り３回目をしました（実家の周り） お盆までには又のびてしまいそうな微妙な時期ですが。 数日前に刈ったとこはもう伸び始めてる。 プラム（太陽） １個腐りかけてたので２個目も食べました こちらは大丈夫でした。 晩ご飯は麻婆茄子に この前送迎したときナスビを沢山もらったので。 ズッキーニも一緒にしちゃいました。 なすびだけで満タン 少し落ち着いたとこでピーマンも 麻婆茄子といえるのかどうか？ ズッキーニは癖が無い感じ。 麻婆茄子という感じからは少し遠いか？ はてなが振り込め詐欺にあったのですがこんなことほんとにあるの？ と思いましたが、詳細を見ても？？？ https://tdnet-pdf…

しかし、ホント早いものだ・・・って何が？って焼酎のなくなるのがだ。自分で呑んでおきながら毎度同じことボヤいると思われてしまうかもしれないが、最近又水割りはかなり濃くなっているし、ロックならば多く注ぎ過ぎ？そうであれば当然同じ杯数でも消費は早いことわかってはいるんだけど・・・。 っとは言いつつも、この暑さだ！まずは景気付けにビールといこう！一番搾り糖質ゼロの出番だ。もう慣れの問題だね。糖質ゼロも美味い！最初の1本もはどれも変わらず美味い！ あっという間に一気飲みしちゃったら、芋焼酎にスイッチ！今宵で完飲となってしまう夏焼酎「夏の利八」を最後にじっくりと味わうとしよう！今宵はアテもそろっているしね…

今日、先週から続くモヤモヤが絶望に変わった。 世知辛いという言葉の意味を改めて思い知った。 ある意味すっきりしたというか、我が社の異常さがはっきりしたとも言える。 とりあえず、今月の仕事のピークは過ぎたので、しばらく力を抜こうと思う。 今日は６時に会社を出た。 明るいうちに帰ることは年に数回しかない。 帰って、昨日買ってあった茄子で麻婆茄子を作った。 豆板醤の辛さが食欲をそそる。 挽肉の脂がやばい 食べ終わってもまだ日が落ちきっていない。 この生活を、維持したい。

今朝は最初に受粉した日からおよそ40日が経過したカボチャとメロンを収穫しました。カボチャは、2週間くらい寝かして甘みをアップさせます。メロンは頃合いをみていただきます。昨日は菜園に行くことができなかったので、キュウリがだいぶ大きくなってしまいました。 先週も自家製野菜を使って色々作ってもらいました。 豚バラピーマンの甘辛きんぴら炒め 麻婆茄子 お題「昨日食べたもの」 ランキング参加中【公式】2026年開設ブログ ランキング参加中雑談 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中家庭菜園 ランキング参加中おうちでごはん

お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 餃子の王将、今月の特選メニューは、麻婆茄子です。 麻婆茄子 単品（税込748円） 特選セットA（税込1,080円）：餃子３個・ライス（中） 特選セットB（税込1,020円）：ライス（中）・杏仁豆腐 限定メニューで、麺類じゃないのは初めてな気がします。 ここ５年ぐらいは、毎月ラーメンか焼きそばだったと思います。 waqwork.hatenablog.com waqwork.hatenablog.com waqwork.hatenablog.com waqwork.hatenablog.com いや、「ふんわり玉子炒め」がありました。 waqwork.…

今宵は赤の琉球グラスの出番だ。この10色の琉球グラスは仕事の転勤で沖縄担当外れるとなった際に地元の販売店の社長から送別品として頂いたもので、沖縄の思い出がいっぱい詰まった大事な宝物なのだ。そんな琉球グラスは赤色が1番貴重で高級ということで、２つある赤系の琉球グラスはそれ以来、自分にとってお祝い時の必須アイテムとなってきたのだ。っとなれば今宵もお祝い事ということだ。 ホント我が家の内輪のプチ祝賀会なのだが、実は就活中の次女が無事正式に内々定をゲットしたらしいのだ。デザイン系の就活は普通とちょっと違って遅いんだよね。もう〜3月には内々定が出るのが当たり前なだけに、親としてはヤキモキして結構精神的に…

いつもの豚バラ肉巻き。 おいしい物は毎回でもいい 大葉とチーズ入り。 こちらはキュウリ入りのちくわ。 そして、麻婆茄子。 クックドゥです。 火が通りにくい茄子を炒めた後に、解凍した挽肉と長ネギを加えています。 出来上がり。 息子用はこれ。 麻婆茄子。 ちょっと多すぎましたね。 自分用の弁当も、 麻婆茄子弁当 こちらの麻婆茄子は少なめです。 ちくわは弁当箱の高さに合せて切っています。 妻用はおかずたっぷり。 二つを並べてみました。 実食 麻婆茄子は辛めでしたが、おかずとしてはピッタリ。 他にもちくわや豚肉など、いろいろ入っていて満足です。 コーンを入れたのは息子が好きだから。 単純です。 ご馳走…