こんにちは、阿生です。豊洲や大手町など都心を中心に展開する四川料理チェーン店の麻辣先生が京橋にも新しいお店をオープンさせたということで行ってきました。1人火鍋専門店という新しい業態は受け入れられていくのか注目です！ 麻辣先生 場所は京橋駅から徒歩5分ほど。周りにはオフィスが多く、ランチタイムは会社員で人気になりそうな雰囲気。 麻辣先生といえば麻婆豆腐や回鍋肉などの定番四川料理だけでなく重慶名物の碗雑麺もレギュラーメニューとして置いてあるのが個人的には推しポイント。この店は1人火鍋をウリにしたお店とのことだが、通常のメニューにはこうした四川料理も用意しているそうだ。（ランチタイムに火鍋は時間がか…
