※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 麻辣（マーラー）は中国の四川料理を代表する味付けで、 麻（マー）は花椒（ホアジャオ）の痺れるような辛さ、辣（ラー）は唐辛子のピリピリする辛さを指します。 今回は、たっぷりの花椒とラー油を使った『麻辣豆乳そうめん』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 舌がピリッとしびれるような花椒と、まろやかな豆乳のスープがクセになるそうめんです！ つるつると軽い口当たりのそうめんですが、肉、ネギ、青梗菜と具がたっぷり入って食べごたえ抜群な一品ですよ♪ めんつゆだけのシンプルなそうめんに飽きた方、こちらの痺辛味をぜひお試しください！ 是非、お試しを！ レシピ…
