※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 いなり寿司は関東では俵型(細長い形)が主流ですが、関西では三角形が多く、キツネの耳を模しているともいわれています。 今回は、出汁がじゅわっと溢れ出す、関東風の甘めに仕上げた「黒糖いなり寿司」のレシピ・作り方をご紹介します。 皆さんはいなり寿司にどのようなイメージを持っていますか? お弁当?庶民のお寿司?甘い子供が好きなお寿司? このあたりのイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。 お弁当や庶民のお寿司と近いですが、いなり寿司は江戸時代から広まり箸や素手で手軽に食べることができる、現代のファストフードの位置付けでした。 現在でも、ス…