燻製ブームです。 お客さんから「キャンプで燻製したいから教えて」ってメール。 ちなみに燻製道具は無い! って事なので、ダンボールで出来る燻製を紹介させて頂きました。 キャンパー以外にも燻製は流行っているんだろうか? オススメの燻製機はこちら。 ユニフレーム のFS−600 [rakuten:esports:11431511:detail] ホタルイカも牡蠣も並ぶこの時期は燻製シーズンです。 自分で作った燻製は美味しいんですよ。 燻製とお酒があれば、ソロキャンプ の夜も楽しい気がする。 最後の燻製いつだっけ・・・約2ヶ月前のベーコンでした。 www.aozoragohan.net (自分の)燻製…