【1分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。】 和食文化を守り、伝えていく大切な日です。 秋は「実り」の季節です。 自然に感謝し、来年の五穀豊穣を祈る祭りなどの行事が、全国各地で盛んに行われる季節です。 そこで、11月24日を「11(いい)」「2(に・ほん)」「4(しょ・く)」(=いい日本食:和食)と読む語呂合わせから、一般社団法人 和食文化国民会議が制定した記念日です。 日本は、豊かな自然に囲まれ、素材の持ち味を活かしたバランスの良い「和食」の文化が形成されてきました。 和食は、世界に誇れる食文化です。 食事の始めは「いただきます」。 「いただきます」の「いただく」は、肉・魚・…