※イメージ画像です。 こんにちは。美容LIBRARYbyハリーのコラムを書いているハリーです。 今回の記事では、多くの人の体に影響のあるミネラル分の、鉄分について、詳しく解説していきます。 そもそも鉄分は、どんな影響があるのか、詳しい解説も含めて役立つ情報になれば幸いです。 では、見ていきましょう。 鉄分とは？ 鉄分の推奨摂取量 鉄分の不足による症状 鉄分の吸収率 ヘム鉄と非ヘム鉄 鉄分の吸収率を上げる方法 ヘム鉄を多く含む食品 ビタミンCを一緒に摂る 鉄分の吸収を阻害する食品 まとめ 鉄分とは？ 鉄分は、赤血球のヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどの成分として、酸素を運ぶ役割を担っています。…
