今日から新しい冷やしラーメンが始まるということで4代目松屋食堂に行ってきました。ところで4代目松屋食堂のTwitter、とっくに終わった冷し中華がトップに固定されているのはなぜだろう。 冷し中華が見るのも嫌いな私へのあてつけなんだろうか。まあ、そんなことはどうでも良くて、今日から始まったのは「焼飛魚出汁の冷し白醤油らぁめん」というもの。食べたところ、今回も出汁がよく出ていてとても美味しいです。 個人的には麺が加水率もう少し低めのほうが好きな感じ。今回のは見た目もいいので、お近くの方は行ってみたほうがいいです。4代目松屋食堂 (ラーメン / 下総中山駅、京成中山駅、鬼越駅) 夜総合点★★★☆☆ …