AI(人工知能: artificial intelligence)技術が、徐々に私たちの生活の中に浸透しつつあります。 ユーハイムが今年の令和3年3月4日に名古屋初オープンしたBAUM HAUS(バウムハウス)では、AI技術を駆使しましたバウムクーヘン用オーブンが稼働しています。 実はそのオープンの4日後、3月8日に家族がこの店舗を訪れてきてくれましたものの、記事の投稿が5ヶ月も滞ってしまいました。 当時は、パリ SWEETS界の風雲児と言われるクリストフ・ミシャラクも名古屋初出店されていたようで、華やかなオープニングを飾っていたようです。 さらには、ドンクも店内には入っていて、こちらのコーナ…