こんにちは、NZオークランド在住のManaです。 今日は、知る人ぞ知る「もちもち麺」で有名なEden Noodle Cafeを紹介します。 Cafeだけ見ると、コーヒー屋さんのようですが、ここは四川担々面を看板メニューとしているヌードルレストランです。 私たちはヌードルは「麺」と書きますが、中国語だと「面」という字を使います。 いつも夕方になると、赤色の目を引くお店の前には行列が出来ていました。 店内には所狭しとテーブルが置かれていて、混雑時は相席を頼まれることもあります。 しかしながら現在はコロナ禍。 人数制限付きであればレストランの営業は出来るはずですが、自主的にTakeaweyのみしかや…