皆さんこんにちは！ 今回は北海道の玉ねぎを使ったお菓子をご紹介いたします。 それがこちら、 JAきたみらいの玉ねぎせんべいです！ なぜ、北海道で玉ねぎを推したお菓子が出るのか不思議に思う方もいらっしゃるかと思いますが、実は北海道は玉ねぎの一大産地なんです。 玉ねぎの流通を担っているJAきたみらいのホームページに以下のような記載がありました。 日本の玉ねぎの生産量を都道府県別でみると、1位は北海道。全国の生産量の約60％以上を占めています。そして、この最大産地の生産量の約40％は、日本一の玉ねぎの生産地「JAきたみらい」なのです。自然豊かで広大な畑から収穫した玉ねぎを毎年欠かさず約26万トン全国…
