JA全農広報部さん

こんにちは。料理が苦手だけどたまーに簡単なものを作っているサトーです。今回はししとうと絹さやを初めて使ってみました。特にししとうは美味しかったので、また作ってみたいと思います。 参考にしたのは『 ＪA全農広報部さんにきいた 世界一おいしい野菜の食べ方』です。 ししとう ししとう＆絹さや ししとうは調理方法が全くわからなかったんですが焼くだけでいいんですね。 『JA全農広報部さんに～』には詳しくは書かれていなかったのでネットで調べました。 ししとうは爪楊枝などで数か所に穴をあけ、油で焼いて、しょうゆなどをかけるそうです。 まずは焼いたあとに削り節をかけました。シンプルな味です。 ちょっと物足りな…