inuit coffee roaster（イヌイットコーヒーロースター）の「エチオピア グジ バンティネンカ ナチュラル」を、88℃、4:6メソッドで淹れてみました。 粉量20g、総注湯量300.2g。LAGOM casaの設定は20、抽出時間は3分21秒。2026年10月7日の抽出記録です。 2026年10月11日追記： その後の比較では、4:6メソッド「甘く濃く」、88℃・LAGOM casa 21クリックがベストでした。比較結果と完成レシピは記事末尾に追記しています。
益子珈琲の「トパージオ」を、95℃で一杯分淹れてみました。 粉量10g、総注湯量150.5g。LAGOM casaの設定は17、抽出時間は3分。2026年10月6日の抽出記録です。
LAGOM casa Conical Burr Grinder (ラゴム カーサ) LAGOM casa メンテナンス手順 前の持ち主がある程度キレイにしてくれてるかなと思ったけど、がっつり粉が付着してたので分解清掃してみました。 準備 電源コードを抜く ブロワー、ペーパータオル、細ブラシ、（必要に応じてモンキーレンチ）を用意 分解 ダイヤルを回して外す。ホッパーは半時計回りで外す 回すだけでホッパーを取り外せる
