■LIGHT UP COFFEE 『FLOR DEL VALLE - PERU』 ■生産地:Nueve York, Lonya Grande, Amazonas ■農園:Flor Del Valle ■生産者:Ylder Herrera ■農耕面積:2ha ■標高:1,900 - 2,000m ■精製:Washed ■品種:CostaRica95, Bourbon ■焙煎:LIGHT UP COFFEE 瑞々しい果実感としっとりとした甘さが心地よいコーヒー。黄桃やシロップ漬けの赤りんごの印象と、ソフトクッキーのような甘さが調和する。口当たりはとろりとしていて、バターの香りが伸びやか。 テイステ…