初めて香港を訪れた時は、糖朝に行って、海老雲呑麺を食べた。JCBカードでの割引クーポンもあって、多くの日本人にも人気だった。次に香港を訪れた時も糖朝に行って、それくらい有名店だったけれど、日本にも提携によるお店ができて、本場香港の方でいつ間にか名前が聞かれなくなった。 現在、多くの人の香港旅行のブログやYoutubeで登場する雲呑麺は、圧倒的に麥奀雲吞麵世家 Mak's Noodleだ。こちらも香港内にいくつか支店があるが、せっかくのなのでセントラル（中環）にある本店に。行列にもなる人気店だが、閉店時間も近いせいもあり、並ばずに入れた。 熱いお茶は、出てくるが、外が暑くて汗をかいたのでお水もも…
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