7月初めの週末、娘のクラスメイト家族と馬灣に行った帰り、荃灣に戻ってきてから、娘と二人で食事に行きました。娘が海南鷄飯(海南チキンライス)が食べたいというので、行ったのは荃灣千色匯Kolour Tsuen Wanに入っている馬六Malacca Cuisineです。 馬六Malacca Cuisine 馬六は去年オープンした東南アジアレストラン。着々と店舗を増やしていて、今現在、香港で7店舗(荃灣、北角、土瓜灣、 新蒲崗、灣仔、西環、西灣河)展開しています。私は荃灣に住んでいるので、荃灣の支店によく行きます。コロナ禍で大好きなシンガポールはじめ東南アジアの国に遊びに行くことができないので、シンガ…