新しいおせちの提案 なぜおせちに飽きるかを分析してみた お馴染みの材料で作ってみました ついでに表のレシピも 解説① 解説② 解説③ 解説④ 解説⑤ 解説⑥ 新しいおせちの提案 なぜおせちに飽きるかを分析してみた 年末年始のブログを見ると 皆さんそれぞれのおせちを披露していますね。 伝統的なおせち。 海鮮風や洋風。 我が家なりの特別な何か。 ところで私を含め ”THEおせち”が苦手という人、 意外と多いです。 一年に一回しか食べないのに カレーやピザと比べたら ぜーんぜん少ないのに 飽きるって何なの? 私が勝手に分析しましたが それは調味料に有るんじゃないでしょうか。 大抵のものは出汁+砂糖(…