生モツの脂身は旨い。キャベツやニラともつ鍋で食べる幸せ。ただし！欲張ってモツを大量に買ってしまうと、その脂に耐えられないお年頃になっていることは分かっている。脂抜きでちょっとサッパリめのモツ汁に。 モツ鍋風汁と生ホッケの塩焼きの夕食 もくじ 夕食 モツ鍋風汁 生ホッケの塩焼き 昼食 ブランパンのクリームバナナサンド ひとこと NEXZ 日本武道館 ライブ2025 夕食 モツ鍋風汁 〇生モツ・白菜・豆腐・ニンニク・塩・鶏がらスープの素 生モツを30分ほどゆでて、鍋ごと冷ます。１時間以上そのままにして、脂が白く固まったら取り除く。 煮た生モツを冷やして脂抜き 再び温めて、白菜の白いところを３ｃｍ幅…
