腸管出血性大腸菌感染症 ベロ毒素を産出し、血管内皮細胞や腎尿細管、脳などに強い毒性を示す。感染経路は、牛、羊、鹿などの反芻動物、患者や保菌者から経口感染する。
感染すると水様性下痢と腹痛を発症し、発熱、嘔吐、血便、かぜ症状もみられることがある。発症後1週間頃に、患者の約10%に溶血性尿毒症症候群(HUS)が続発する。特に乳幼児、老人の意識障害、痙攣、昏睡などの重篤例では死亡することがある。
茨城県の大子町にある果樹園で、りんごを食べた12人が腹痛や下痢の症状を訴える食中 毒にあったという報道がありました。原因はなんと例のO-157、腸管出血性大腸菌で す。素人考えですが、りんごでこの菌で原因で食中毒になるとは全然思っていませんで した。O-157は少しでも中毒になるということなので注意はしていたのだと思いますが トイレ等で菌の付いた手等でりんごに触れたということなのでしょう。かなり恐い。 その際は来園者47人がいて紙コップに入ったりんご食べ、入院までになったのが7歳の お子様と70代と80代のご高齢の方ということですから、やはり免疫の弱い、体力もそん なにない方が入院になっていま…
2023.03.30 今日が職場最後の日です。 2023.03(今月)ー1986.10(勤務開始直前)=36年5カ月。 あーら、思ったよりチョイと短い(^_^;) てっきり38年間と思ってたので。 不思議な力で統一教会という魔術が10日間で覚めて それから心身の療養1カ月、 とりあえず社会の試練に耐える力がも与えられて、 11月からこちらに勤務。 周りからは 🧑🏻「社会復帰には早すぎるよ。もう少し休みなさい。」 と言われたけど、 すでに与えられた力を使わないでいるのももどかしいし、 「大丈夫だよ。」という声が心に響くのを 止められずに就職しました。 統一教会ではガチにディープな信者でしたよ。 …
youtu.be O157食中毒で90代女性死亡 京都でユッケ原因、約20人症状(共同通信) - Yahoo!ニュース ニュースの概要 京都府宇治市の精肉店が販売したユッケを食べた90歳代の女性が死亡した。 女性は8月27日にユッケを自宅で食べ、9月2日に下痢や腹痛などの症状を訴えた。女性の便からは腸管出血性大腸菌O-157が検出され、9月15日に病院で亡くなった。 同店ではユッケを「レアステーキ」として販売していた。 この高齢女性の他、同店のユッケなどを食べた男女22人も同様の症状を訴え、うち12人からO-157が検出された。府は食中毒と判断した。 ポイント①:2011年に起きたユッケ集団食…
一昨日かかっていた内科から電話で実はO-157でしたとか言われましたよ。 おおーい、内科の先生は検便では何もありませんでしたとか言ってたけど?! いやO-157の検出には時間差があるのかもだが。 で、次の日保健所から電話があって呼び出しされました。 過去の行動調査の質問と説明があってから検便キットを渡されました。2回検査でマイナス(-)が出ないといけないらしい。 しかも検査機関?が週の初めしかできないから今日明日で1回、来週の日、月で出してくださいとか言われましたけど、普段から便秘症なのにそんなピンポイントで都合よくお便々は出ません。 その検査キットがまためんどそうで、トイレの水に落ちないよう…
タイミーの持ち物 タイミーで働くときは必要な持ち物があり、持っていないと応募することができません。 明日の朝から働きたいのに、必要なものを買いにいく時間がない!となってしまうことは最初のうちはよくあります。 慣れると仕事内容ごとにだいたい必要なものが分かってくるので、事前に準備しておくことでスムーズに応募できます。 タイミーの持ち物として必要になることが多いものを7つ紹介します!! ▼無料でダウンロード タイミー | すぐに働ける単発アルバイトが見つかる求人アプリ 開発元:Timee, inc. 無料 posted withアプリーチ タイミーの持ち物 黒いズボン 汚れてもいい靴 白いシャツ …
福岡県糸島市の直売所「伊都菜彩」で漬物を並べる生産者=福岡県糸島市で2024年2月14日午前9時33分、田崎春菜撮影 写真一覧 毎日の食卓を彩ってきた漬物が危機にひんしている。食品衛生法の改正に伴い、6月から漬物の販売に保健所の「営業許可」が必須になるためだ。厳しい衛生基準が求められ、生産者の多くを占める小規模事業者や個人事業者は設備投資をする余力はなく、廃業する事業者が続出する懸念が指摘される。地域ごとに多様な作り手に支えられた漬物文化はどこにいくのか。 「自分が作った漬物が売れればうれしい。生きがいの一つです」。農協が運営する直売所としては日本一の売り上げを誇る「伊都菜彩」(福岡県糸島市)…
安全性 フード・インクという映画?ドキュメンタリーを見た ら目が釘付けになった 牛にコーンを与える 元々は草しか食べないのに成長が短縮出来るからとーすると弊害としてO-157が誕生してしまう 食品ー食品産業になり、工業になり黒のカーテンで仕切りを作り、一般的には目にも見られなくなってきた鶏など、太らせて 立ち上がれない、糞だの狭い場所で人間の食料となる為だけに育てられる やはり病気になったったりより効率よく儲かるのか?だけを考え実行した結果が 人間が食べてロシアンルーレットみたいに病原菌に当たって死亡 因果関係を認めない 会社の規模が大きくなり 裁判にいい弁護士をつけたり、自分達に不利にならな…
日本では今週「 紅麹(べにこうじ)」で大騒ぎ 使用中止&自主回収のお願いとお知らせが発表されているのは3アイテム ナットウキナーゼ商品においては「ナットウキナーゼ さらさら粒GOLD」のみ で こちらは大丈夫の模様 ↓ 小林製薬の栄養補助食品 ナットウキナーゼEX 60粒 小林製薬の栄養補助食品 Amazon 実際、販売継続中 台湾でもこの件は勿論 health.ltn.com.tw 更には 「マルコメみそ」に Gのパーツとみられるものが混入していたニュースまで報道されており・・ ※ 異物混入のあった商品ではありません↓ マルコメ フリーズドライ 顆粒みそ汁 料亭の味 なす 1食 ×10個 マ…
いや、感動することではない、当たり前だと言われるかもだけど。 とっても、綺麗だった。ピカピカだった。。。 昨日のこと。給食室の中に入らせてもらった。看護師の私は、ふだん園児の食事の介助や配膳をすることはないのだが、ちゃんと検便💩の検査は受けている(←腸管出血性大腸菌(O157とか)やサルモネラとか)。なので、給食室に入ることは問題ないのだ。 で、保育園では貴重な ”男手” の私。昨日の夕方近く、ちょっと重たい物の運び込みを手伝ったら、栄養士さんが中を案内してくれた。ちょうど一日の仕事が一段落した給食室。私は初めて中に入った。 ・・・街の定食屋さんの厨房とは違うところがある(←当たり前か!)。 …
こんにちは!Manaです。 健康に良い食事の一部として、私たちはたくさんの葉物野菜を摂取するべきだとよく言われますよね。 実際に、以前も死亡率を下げて長く生きたいなら葉物野菜を食べろ!とお伝えしました。 参考:死亡率が25%低下!?長生きしたいなら〇〇を食べるべし でも、これらの野菜が私たちの健康に悪影響を及ぼす可能性があることを知っていますか? 今回はそれについてお話しします。 葉物野菜と食中毒 葉物野菜は食物繊維や栄養素の重要な源ですが、有害な病原体を保持していることがあります。 特にレタスは、アメリカ全土で食品由来の疾患の発生によく関与しているとされます。 イリノイ大学アーバナ・シャンペ…
ウイルス撃退くんシリーズ 【NEWスーパーM】 ◆おすすめポイント 【NEWスーパーM】 99%の強力な殺菌効果! 131℃の熱風+殺菌ランプのダブル殺菌! さらに周辺10mの殺菌にも効果を発揮! ノロウイルス・インフルエンザ・O-157などを殺菌します! ※厚生労働省指定機関の検査による殺菌効果試験を受けています。 HACCPにも対応しており、安心して利用できます。 ◆おすすめユーザー 開業医をはじめ病院、介護施設、オフィス、 レストラン、店舗、事業所及び一般家庭 お問い合わせはこちらから↓https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3Z2Q2O+4D6GHE+3SPO+…
(DXが進まない原因はデザイン思考の欠如にあります) 1)政策決定の分析の方法 DXを進めるためには、科学に基づく政策決定(ブリーフの固定化)を進める必要があります。DXの内容は目に見えないので、実際に、科学に基づく政策決定が行なわれているかを検討することは困難です。 そこで、ここでは、大胆な次の仮定を設定します。 「DXを進めるための政策決定(ブリーフの固定化)と他の目に見える分野の政策決定のプロセスには、相似性がある」 目に見える分野で、政策決定(ブリーフの固定化)がどのように行なわれているかをチェックして問題点が見つかれば、DXにも、同じ問題点が内在していると考えます。 2)改正食品衛生…
99%の強力な殺菌効果!131℃の熱風+殺菌ランプのダブル殺菌!さらに周辺10mの殺菌にも効果を発揮!ノロウイルス・インフルエンザ・O-157などを殺菌します!※厚生労働省指定機関の検査による殺菌効果試験を受けています。HACCPにも対応しており、安心して利用できます。 <a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BQKJ7+E0A65U+3SPO+4GSBMP" rel="nofollow"><img border="0" width="300" height="250" alt="" src="https://www28.a8.net/svt/bgt…
新興感染症のゴロ(覚え方) 新しい→新興感染症 さ→SARS・MERS らの→ラッサ熱 上に→ウエストナイル熱え→エボラ出血熱え→AIDS鳥→鳥インフルエンザを→O-157 【Instagram】イラスト付き歯科ゴロを多数投稿中! View this post on Instagram A post shared by ニャンゴロ先生 | イラスト付き歯科ゴロ🦷 (@nyan_goro_sensei) 問題演習(ゴロを使ってみよう) 次のうち、新興感染症はどれか?1つ選べ。 ペスト コレラ ラッサ熱 ジフテリア 新興感染症は「新しい皿の上にええ鳥を」で覚えましょう。 解答は【3】です。 あわせ…
(2024/2/17) 『諜無法地帯』 暗躍するスパイたち 勝丸円覚 山田敏弘 実業之日本社 2023/11/22 日本では数万人規模の中国スパイが活動している <はじめに> ・スパイは、あなたのすぐそばにいる。 ・私は警視庁公安部外事課(通称:外事警察)に2000年代から所属していた。外事警察ではスパイテロ対策に従事し、スパイを追跡する「スパイハンター」として、街の中に溶け込んで活動を続けてきた。日本でスパイ対策をしている公的機関はいくつかあるが、外事警察は、逮捕権・捜査権をもつ法執行機関として最前線でスパイと戦っている。 ・加えて、「スパイハンター」として活動している際に、それぞれの場面で…
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1/30に焼肉きんぐを運営する物語コーポレーションの株式を200株購入しNISAデビューした訳だが、株価が気になって仕方がない、毎日5回くらい株価をチェックしてるし。キャピタルゲインは追わず株主優待(食事券14,000円/年)目的なので長期保有が前提、なので株価なんてあまり気にする必要はないのだが、やっぱり気になる。2/9(金)の終値は5,340円、う~んなかなかイイ感じ。そんで2/9の大引け後、24年6月期第2四半期累計(7-12月)の決算を発表したんですね。 物語コーポレーション <3097> [東証P] が2月9日大引け後(15:00)に決算を発表。24年6月期第2四半期累計(7-12月…
99%の強力な殺菌効果!131℃の熱風+殺菌ランプのダブル殺菌!さらに周辺10mの殺菌にも効果を発揮!ノロウイルス・インフルエンザ・O-157などを殺菌します!※厚生労働省指定機関の検査による殺菌効果試験を受けています。HACCPにも対応しており、安心して利用できます。 <a href="https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3BQKJ7+E0A65U+3SPO+4GSBMP" rel="nofollow"><img border="0" width="300" height="250" alt="" src="https://www24.a8.net/svt/bgt…