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(ゲーム)
【おーぷんぶっく】

「The Tower」で知られるソフトハウス。
1993年、斎藤由多加によって設立。
1996年、9003,inc*1と合併し、オープンブック9003となる。
2000年、元オープンブックだったスタッフを中心に新会社「オープンブック」が分離独立。
2004年10月、ビバリウムと合併。

*1:代表作「アクアゾーン」

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メシ通 | ホットペッパーグルメ•6ヶ月前

新宿ゴールデン街で生まれた唯一無二のレモンサワー。ブームの一端を担ったお店が語るこだわりの製法とは

こんにちは、塩見なゆです。 突然ですが、レモンサワーはお好きですか？ お酒好き、居酒屋好きにとって、レモンサワーはビールや日本酒と並ぶ最もポピュラーなアルコール飲料の一つです。 日本酒やビールがまだ手に入りにくかった戦後、当時の主流は大量生産が可能で値段が安い甲類焼酎でした。焼酎をいかにおいしく飲むか、人々が試行錯誤する中で偶然生まれたのが「レモンサワー」というジャンルです。 もつ焼きなどの酒場料理と相性がよいレモンサワーは、関東の居酒屋を中心に広まり、やがて日本全土の飲食店や小売店の店頭に並ぶようになったのです。 ビールと並ぶ定番アルコール飲料の地位を確立したレモンサワーに、近年新たなニーズ…

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