[MFDS]食薬処、健康的な食生活のための「サムサムデー」試験運営 食生活栄養安全政策課 2024-02-29 https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=48081 食品医薬品安全処は、国民の健康的な食生活実践文化拡散のため、毎年3月3日を「サムサムデー」に指定し、3月4日に初の試験運営を開始すると発表した。 「サムサムデー」は、ナトリウムを減らした健康的な食卓を用意する日という意味で、今年の試験事業には8つの委託給食業者が運営する集団給食所258カ所と食生活安全管理員が給食衛生・安全管理を支援する子供給食所約35,500カ所、社会福祉給食所約1,…