今回は身近にあるカオス、ノビエについて…おもに「雑穀の自然史」とWu et al., 2022をベースに書いていますが、勘違いなどあるかもです。ひとまずノビエに興味を持ってみる人が増えたらなあと思って書いています。 A. ヒエと食 B. 雑草としてのヒエ C. 野生ヒエの種とその起源 D. 日本のヒエ類 A. ヒエと食 ヒエ属植物Echinochloaは農業とそれにともなう雑草の進化を考える上で非常に興味深い植物である。この属は世界各地で食用利用され、作物化も複数回試みられてきた。ニジェール川では浮性をもつヒエ類のE. stagninaが野生利用される。その収穫はネイティブアメリカンのワイルド…