■ 冷蔵庫・冷凍庫の整理 de ありあわせのプレート 以前はお買い物に行くと欲望に任せた行動を採ってしまい冷蔵庫や冷凍庫には食材が溢れ返り、後日鮮度の落ちたものを食さざるを得なかったり挙句の果ては廃棄処分というけしからぬ結果を招くこともありました。 まあボンクラなエロおやぢもこの齢になってようやく " 学習すること " を知り、食材の買い物はヅメカン&瓶詰や乾物・冷凍食品といった保存食を除き、当日と翌日分の生鮮品しかカゴに入れないようになっております。オカゲでかな~りスッキリした保存状態が保たれておりまして、また食味に大きく関わる鮮度も良好なのでなかなかに上手くいっているなぁなどと実感しており…