YAMAMAN presents MUSIC SALAD FROM U-kari STUDIO

内容

指定された5曲からリスナーによる投票によってラストナンバーを決める「サ・ラ・ド・レ」(SALAD MUSIC DRESSING)という企画が行われている。
投票は12時40分頃に挿入されるパワープレイ終了まで受け付けており、最終集計で1位になった曲が番組のラストナンバーになる。
12時20分頃のCMまでは洋楽中心、CM明けからは邦楽中心。

担当DJ

1代目（2003年10月〜2005年9月）

鹿島千穂、木曜日は歌手の白井貴子も登場

2代目（2005年10月〜2007年3月）

井川絵美

3代目（2007年4月〜2010年9月）

曽根由希江が月水、岸本梓が火木と交互に担当

4代目（2010年10月〜2012年3月）

岸本梓が月〜水で、木曜日は松本英子が担当

5代目（2012年4月〜2013年3月）

月〜水が黒澤ゆりかに交代、木曜日は引き続き松本英子

6代目（2013年4月〜2015年3月）

火曜日は宇佐美友紀、水曜日は紗々
2013年4月〜2014年3月の月木は引き続きだが、2014年4月からは月曜日は松本英子、木曜日は黒澤ゆりか

7代目（2015年4月〜2016年7月）

木曜日が星屋莉央に交代、月〜水は引き続き

8代目（2016年9月〜）

木曜日が塩ノ谷早耶香に交代、月〜水は引き続き
ちなみに2016年8月の木曜日は毎週代打を立てていた

観客

1代目は鹿島氏のみの日は3、4人ほどで、白井氏がいる日は白井ファンもいるため10人程度は集まっていたが、
当時はそれほど人数は集まっていなかったのに対し、2代目、3代目では、30人以上は来ている。
（4代目以降は不明）

放送事故

2005年6月14日 - 放送開始からすぐ音声が途切れ途切れに。
ユーカリが丘と千葉中央の間*1の放送回線の不調とされる。
中断中は本社から別のアナウンサーが繰り返し謝罪アナウンス、音楽の送出や次番組の前倒しで凌いだらしい。