これないとトルコで生きていけないかも。笑 ほとんどラーメンのトルコのスーパーには、インドネシアメーカー(Indo mie)のインスタント麺が売っています。インドネシアもムスリム圏なので、トルコが輸入を許可しているのかもしれませんね。カップ麺と袋麺タイプの2つがあります。フレーバーは、鶏出汁・牛肉出汁・お野菜の3つだった気がします。イメージに書いてある通り、夫はかやくのみ使用しスープは捨てて自分で作ります。笑 お醤油soya sosuはスーパーにあるので調達できるので、鶏ガラで出汁をとった鶏出汁tavuk suyuと合わせて鍋で作って、仕上げにオリーブオイルzeytin yağをかけていただきま…