うちはRocket Giotto Evoluzioneを愛用していて、おおむね満足しているものの、前にも書いたことがあるように、初期ロットゆえの騒音の大きさだったり、PIDなしのHX(熱交換器式)マシンならではの温度のブレの大きさなど、不満がないわけでもなく、年に何回かは最新のエスプレッソマシンの動向を調べたくなることがある。 で、ちょうどここ数日がその期間で(笑)、いろいろネットで見ていたところ、最近のエスプレッソマシンのトレンドがなかなかすごいということを知り、こうして記事化している次第。 というのも、Giottoのようなセミコマーシャルマシンは正直、枯れたパーツの寄せ集めであって、正直な…