昔からコーヒーが好きで、ペーパードリップでコーヒーを飲んでいるのですが、 ただお湯を注いで飲むのではなく、 注ぎ方とかコーヒー豆も少し勉強しようかなと思って本を買いました。 コーヒーを楽しむ教科書 コーヒー豆は、横浜線大口駅から徒歩3分ほどにある、 コーヒー豆専門店の珈琲工房ロースト大口さんで購入しました。 産地:グアテマラ アンティグア 焙煎:フレンチロースト 価格:200g 税込1,100円 「苦いのが好きなんですが」と相談したらオススメしてくれました。 ミネラルを含む火山土壌が水はけがよく、コーヒー栽培に向いているとのこと。 本に書いてある量と時間でコーヒーを淹れていただきました。 いつ…