紹興酒

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 久々の晩酌シリーズ。 夏休みって結構色々あるのでゆっくり晩酌なんてしてられないってことをこのシリーズを書き始めて改めて気付きました（笑） まぁ、でもちょこちょことおつまみは食べてるので、今回は夏休み約40日間のおつまみを丸っとまとめてサクッと紹介していこうと思います☺️ 一気に食べたものではありませんよ？ あくまでも夏休み中に食べたものですからねww とりあえず乾杯🍻 尾鷲の特産虎の尾（青唐辛子） 桜エビ 煮浸し ポテトとタコのアンチョビ炒め 大葉と海老の生春巻き焼き 鱧 鶏胸肉の柔らかソテー キジのたたき…

◆ドラゴンハイボール◆ ◆ドラゴンボール？では◆ ◆ありませんよぉー！◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はドラゴンハイボールを飲みたくなったので、紹介しようと思います。 ●紹興酒 醸造酒のことを中国酒では黄酒（ホアンチュウ）とよびます。この黄酒を長年熟成させたものだけが老酒（ラオチュウ）と呼ばれます。 さらに、その老酒の中でも浙江省紹興で造られるものだけが「紹興酒」と言う名前が与えられる感じですね。 ※浙江省（せっこうしょう）は上海の南にあるジャスミン（お茶）が有名な場所です。 今回飲む紹興酒は花彫酒8年と書いてますね。花彫酒（ハナホリシュ）→長期寝かせた紹興酒って意味です。…

正月番組の、芸能人格付けチェックで。 芸能人格付けチェック！2024お正月スペシャル www.asahi.co.jp 一流の炒飯を当てる企画が催されていた。まず、正解のチャーハンが。東京・赤坂、2年連続ミシュラン1つ星取得の「メゾン・ド・ユーロン」。炒めの達人、阿部淳一シェフが。北海道オホーツク産のズワイカニ（1杯2万9400円）とホタテ（1枚2850円）と、サイマキエビ（1尾540円）を使って生み出す、究極の海鮮チャーハン。そして、不正解のチャーハン。東京の葛飾区、町中華の仙楽園。キタナトラン、にも選出された店で、お店の看板メニューは味噌ラーメンらしい。その店の園山孝志シェフが。スーパーで手…

日高屋の新ドリンク、ドラゴンハイボール こんにちは、読者のみなさん！🌟 たなしぐらしがお届けするブログ、今日は特別編！🎉 日高屋の新商品、ドラゴンハイボールとドラゴンチキンについてレポートします！🍜🐉✨ ＞＞続きを読む ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中地域ランキング参加中東京都

こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 さて、久しぶりの晩酌メニューです。 ２日分まとめていきます👉 １日目 松茸料理の数々 お刺身和え、鶏肉と三つ葉の和物、お揚げ おつまみおでん 茶碗蒸し ２日目 アジアン春巻き 砂肝ポン酢 バイ貝の煮付け 冷奴 イワシ料理 カルパッチョ 乾杯🍻 おまけに青菜炒めも ＃当ブログはアフェリエイト広告を利用しています １日目 松茸料理の数々 今回は高級ですよ〜！！ まずはまずは、 今日の主役、松茸さんです！！ アメリカ産ですけどね、良い香り❤️ これをグリルで焼いてすだちで頂いたり、鎌田醤油のポン酢で頂いたり、土瓶…

♯本記事はPRを含みます 時々ラーメンなどの中華麺が食べたくなります。 よく通る人気のラーメン店はいつも行列、カウンターのみの席、食べてみたいけれど、私は躊躇してしまってまだ行けていません。 麺は食べたいけれど、並ぶのはもうしんどい。できれば予約して、ゆっくりとテーブル席で、お酒も飲みながらと家族や友人と、麺を味わいたいものです。 時々訪れるインターコンチネンタルホテル内の中国料理の花梨では、せっかく来たのだからと今までコース料理を注文していましたが、スープ麺のメニューを見つけました。 夏場に、冷やし中華を食べたことがありますが、 花梨で、おかずを頼まず、麺だけ注文してみるのは初めてかも。 花…

比較的近くの中華料理店で夕食。１キロ以上歩きますが(^_^;) 大人約3500円で食べ飲み放題。これは安過ぎじゃないでしょうか？ せっかく飲み放題なので、ビールや日本酒以外の普段飲まないお酒も。 まずは紹興酒10年。バーミヤンで飲んだのよりは断然美味しい。しょう油っぽい味です。 続いて杏露酒。何十年ぶりでしょうか？学生時代に飲んだのが最後ですから約20年ぶりですかね。たくさんは飲めないけど、甘くて美味しい。若い女の子に飲ませたら…ヘッヘッヘ。エロオヤジ的妄想全開です（笑） エビチリやアサリなど、もう食べられないくらい食べました。 ご馳走様です。 デザートにごま団子を選択したのですが、これがなか…