初、川菜料理

天府舫(てんふふぁん) 新宿 東京

初、川菜料理(四川料理)です。

昨日も店に行くと目当ての「回鍋肉ランチ」がこの日はなく、「麻婆豆腐ランチ」をオーダーしました。

この店の麻婆豆腐は、辛さやスパシーさは尋常なレベルではありません。
しかも本場と同じ唐辛子ではなく、大量に入れられた花椒(ファージャオ)の突き抜けるようなスパイシーさが凄いです。




でも癖になるような美味しさでした。(^^ゞ

昨日は中国人が80%以上を占めるほど、実にネイティブな川菜レストランです。

ここでも値上げの波が・・・(-.-)


「麻婆豆腐ランチ」 800円 味付け玉子、水餃子食べ放題付き