12月22日のあさごはん
最近はまっているのがオートミールです。牛乳と一緒に暖めていただくのが一般的ですが、私はお湯を使います。オートミールに少量の塩とお湯を入れ、電子レンジで約1分。すごい勢いで膨張するので、最初は吹きこぼしました(笑)最後に梅干を1つ入れます。そうすると、味は梅のお粥そのもの。そもそもオートミール自体が洋風お粥なので、味付けしだいで色々アレンジできてしまうんですね。量を調節できるし、味も変えられるし、1分で出来るその手軽さにはまりまくりです。チーズを入れるとチーズリゾットのようになります。クエーカーのオートミールは600円だか800円で、高いな〜と思いつつ買ったんですが、一度にたくさん食べるものではないので、結果的にはとても経済的です。
本日のメニュー:トマト、りんご、オートミール。