ホタルイカ

今日は、本来ならば、
このように♪

活オニカサゴ（イズカサゴ）のドアップなどを〜☆
このカサゴ、

大きいんです＾＾
昨日、活ホーボーや活イサキなどいろんな方々の写真を撮ったのですが、アップする機会が、無くなってしまった感じ。
案の定、活オニカサゴは、今朝、

あ〜、あたし、もう駄目・・・・・・と言いたげに、横になり、虫の息。
これの他に、まだいるから良いけれど、活魚は、期待を大きく裏切るのです。
活イサキは、昨日の昼頃には、弱音を吐き出し、どうしようか？と思ったぐらいです。
予約のお客様方が来るまで、ガンバレ、ガンバレと励まして、無事に、お買い上げ。。。。。。。。。セーフでした。

このイカは、ホタルイカ。
ホタルの様に、海上で光る変なイカ。
冨山が、ホタルイカで有名ですね。

真鶴にだっているんです。
真鶴産のホタルイカで、我がつまみオホホホホ。
自分の酒の肴のことになると、美味しく作るのです〜☆
と言いながら、お客様方の酒のつまみになってしまうのですが（−−；）

これ、なんだか？わかります。
当てたら、偉いかも？
お口の中で、トロトロとした食感で、甘い味わいがいっぱい♪
すばらしく、大きかったので♪
さあ、なんでしょうね〜。