エッグブリオッシュ / ドイツパンラスク
紀ノ国屋で買った、エッグブリオッシュ。卵形のブリオッシュの表面をホワイトチョコでコーティン
グし、中にはカスタードとアプリコットジャム入りの、まさに卵をかたどったパン。
イースター向けなんだろうね、きっと。
アプリコットジャムの酸味がさわやかで、なかなかおいしい。
もうひとつ気になって買ったのはドイツパンラスク。名前の通り、ライ麦入りのドイツ風パンをラス
クにしたもの。穏やかなライ麦の風味とはちみつのやさしい味わいがよく合う。
ただ、ガリガリと非常にハードで、口の中が痛くなるくらい。ふすまっぽい小さなつぶつぶが歯に当
たるのもちょっと難だな。
ライ麦パンは、ラスクじゃなくてパンのまま食べる方がいい気がする。
【Data】
製造者 ：株式会社紀ノ國屋
場 所 ：東京都三鷹市下連雀7-1-34
購入場所：KINOKUNIYA entree Dila三鷹店（JR三鷹駅 北口階段下）
価 格 ：エッグブリオッシュ・・240円
ドイツパンラスク・・・300円（3枚入り）
