強くなるとナカナカ楽しめない。

まあ、この手の話と以前書いた消化酵素の話*1で思いついた。私の解釈で言うと、
「酒を呑み続けると酒に強くなって沢山呑めるようになるんだけど、酒に強くなってしまい量を飲んでもナカナカ酔えなくなってくる。偶に巡り会う美味しいお酒でハイになる事がかなり稀少になってくる。」
つまりこういう事？