2009-06-11 鶏胸肉コンフィ風? 主菜 カオマンガイを作りたいのですが、このところ東南アジア料理が多くて家族は少々食傷気味。でも何か作りたい。前回の様に湯煎料理をもう少し深めたいのですが、進歩なし。頑張る。 悪くは無いけど、まだまだ。理想は高い。