2011-07-03 GIOTTO 甘いもの モンブランです。 中に生クリームと栗を大粒に砕いたペーストと一番下にカスタード。外側の栗ペーストが生クリームの割合が多いのか滑らかです。甘いです。美味しいけどサイズも大きいので半分で満足。 桃の甘みはそんなでもないけど、さっぱりしてて美味しかった。真ん中に桃のババロア、下はタルト。タルトがすごい硬くてびっくり。こんなにしっかりしたタルト初めてかも。