春の味。

番組で紹介した、マカロンを頂く。
マカロンはなんかお砂糖のカタマリのような気がして
あんまりスキじゃないなぁ・・・って思ってたから、
この味にはちょっとビックリ。
美味しいの。

「桜マカロン」＠ホテルニューオータニ・一個２１０円。
４月１６日までの限定らしいんだけど。
ほんのり桃色の丸いそれは、
表面に食紅で花びらが型押しされていて、
かじるとサックリ。
中は、あんこ入り。
和洋折衷な味。
しかも、桜の花びらの塩漬けも入っていて、
甘い中に、一瞬塩味が効いていて、
とっても良いアクセントになっていた。

すすめられて２コも頂いてしまった。
ランチの直後だと言うのに。
久々の別腹感。

★本日のお酒…焼酎ロックで２杯・白ワイングラス１杯・梅酒ロック１杯
★記憶飛び率…０％
★体脂肪率…２４％