富山名物と言えば第一はますのすしであろう。全国的には「源」が有名であるが最近ではそこいらのスーパーで駅弁フェアなるエベントでも売っているのでネットで検索富山県で一番美味しいとされる「まつ川」の寿司をチョイスした。期待にたがわずパッケージがおしゃれで 蓋をとってみたら上に有るはずのサーモンピンクの鱒が底に敷いてあったので驚いた。食したがとても美味い。通販もしているようなのでまた機会があれば取り寄せようと思う。ワンパックを一人で食してしまいたい気持がある。
「ますのすし 富山湾寿司 白えび丼」 忠行
「立山の 残雪照らす 夕陽かな」 忠行
