Wicketでコンポーネントの表示・非表示を切り替える

と言うタグを使うようです。

とやって、
Label label = new Label("label");
label.setVisible(false);
とやると、wicket:enclosureで囲んだ部分が全部非表示になります。

管理者権限の時だけ、メニューを表示する、とか言うときに便利ですね。