マンションを値切ってみる
30日に見たT区新築物件。
（悪い点）⇔（良い点）
- 駅から10分はかかる⇔山手線の駅まで徒歩圏である
- T区は検討地域外⇔それでも行動範囲からさほど離れるわけではないし、商店街もスーパーも充実
- 価格が予算をオーバーしている⇔完成しているので価格は相談可
……とまぁ、こんな感じで価格さえ折り合いがつけばと思っているところ。
ミスター・ガーリック＠麻布十番
いよいよ“おまかせコース”初体験の巻。何とシーズン到来ということでカキづくしでございました。
１：生ガキ
カクテルソース（ホースラディッシュとケチャップの風味）の盛り方がいい加減なんだけど（笑）、牡蛎嫌いでもこれはイケル味だと思います。
２：カキグラタン
ここのお店で初めてホワイトソースものを食す。
３：カキフライ
揚げ物好きでマヨラーの私に、この絶妙な揚げ具合と自家製マヨネーズのコンビネーションはたまらん！
４：カキカレー
急遽カキにしたというけれど、当初の予定は何だったのかしら……気になるわ。
大満足だわ。。毎日でも食べたいわ、特にカキフライ！
それからおやぢのお料理講座がまた楽しい（煮魚編・笑）。
知恵その１：落としぶたがわりにネギの青いところを使うべし。
どーせ、捨てちゃうんでしょ？ ネギの青いところ、だって（いや、しっかり食べてます）。
知恵その２：魚をざるの上で霜降りにするなら、鍋でゆがけ！
ざる洗うのと鍋洗うのどっちが楽かってこと。
それにしてもおやぢの機嫌のいいことといったら！
しかし、このおやぢは曲者だけど、自分の作ったものを食べて「おいしい」と喜ぶお客さんの顔を見るのが実は好きなんじゃないかと思う。
