うなぎ美味しかった♪ - 私の記憶の片隅に〜dans un coin de ma memoire〜

　久しぶりの食べ物ネタ、今回はかなり豪華版です。年1回開催される某懇親会、場所はこのお店と決まっているそうです。私は初参加でした。明日はうなぎだと言う前の晩、「今夜ははよ寝て、体調整えとけよ」との叔父の言葉に我が家の食生活の地味さが出てますね（笑）。ではメニューの紹介です。

前菜。左から、〆鯖と分葱（酢味噌掛け）。手前は鰻の蒲鉾。真ん中の細長い器にはアボカドと筍にとろろをからめてあり、雲丹をのせたもの。手前は鰻の皮の八幡巻き（これ美味しかった！）。右端は鰻煎餅にちり酢をかけたもの。今日はビールをチョイス。久しぶりに飲んだらなかなか美味しいものですね。

ふっわふわの鰻の白焼き。好みで塩かわさび醤油をつけていただきます。「あ、すいません、じゃあ私も日本酒を…♪」

とっても気に入ったのが、この『鰻スープ』。和とも洋ともつかない味で、滋養に満ちてるって感じ。ものすごく賑やかだった15人分のお喋りがピタッと止んで、現在すご〜く静かです（笑）。

季節の小鉢は、蛍烏賊と若竹煮。私、イカが大好きで、特にホタルイカに目がないんです。またこのイカ、味がとても濃くて、1匹1匹時間をかけて賞味させていただきました。スーパーにもチラホラ出てきた今年の筍も美味しかったです。お鼻ヒクヒク、カツオの風味が、う〜ん、素晴らしい。

次は酢の物として『桜海老のサラダ』が出され、最後はこの『鰻丼』です。お腹一杯！でも美味しい!!!でもお腹一杯、でも美味しいetc,…結局平らげました。今日の最高年齢90近いおばあさんも完食！うなぎ、恐るべし！写真にはないけど、もちろん肝のお吸い物とお漬物もついてます。

デザートは「長芋羹」と言って、長芋を入れた寒天ですね、それにキャラメルソースをかけたものが少し出ました。ザラザラした食感とほろ苦いキャラメルがマッチして、ペロッといただきました。ご馳走様でした!!!

お店はここ↓。鰻大好きの方、ぜひ一度足を運んでみて下さぁ〜い♪