オー・プティ・グルマン@成瀬
本日の夜おやつ、その1。写真の1/4だけ食べる。
ビスキュイ・ド・サボォワ・ショコラ。冬季限定のショコラ仕様。
ビスキュイ・ド・サボォワって知らなくてクグロフと同じようなものかと思っていたら、
型は同じようでも食べたら違った。バターを使わず卵と小麦粉とグラニュー糖だけで作るみたい。
ふんわり軽いショコラシフォンケーキのようでした。
丸々1個食べられそうな感じ。食べないけど(笑)
この大きさで850円、日持ちも5日間と超お買い得!
ベルナション@フランス・リヨン
本日の夜おやつ、その2
ボンボンショコラのラスト。
オレンジピール2種。
色違いなのは焙煎とミルク成分かな?割とチョコレート部分が厚めで甘い。
ベルナションのボンボンショコラは総じて甘い傾向にあるし、クラシカルなイメージ。